Mit dem Gennßhenkher-Fest lässt der „Verein für Heimatpflege im Markt #schierling“ die Zeit des Dreißigjährigen Krieges wieder aufleben. Im Feldlager treffen sich Musketiere, Pikeniere, Händler, Gaukler, Marketenderinnen und das einfache Volk, um ein Übungsschießen abzuhalten. Dazu gibt es Essen und Trinken wie vor über 380 Jahren!
Beeindruckend was die Schierlinger hier auf die Beine stellen. Kulinarischer Höhepunkt sind die vegetarischen Gänsekeulen!!! 
